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脂肪肝的形成和危害

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发表于 2014-3-10 17:37:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在,人们的生活水平提高了,呈现在我们眼前的食物是如此琳琅满目、花样繁多,人们的饮食结构与以前相比发生了很大改变,消费了更多的肉类和脂肪。而且随着生活节奏的加快,高能量、高脂肪、高糖的西式快餐在中国的城市人群中非常普及,许多人喜欢吃巧克力,喜欢喝可乐等高能量的碳酸饮料,而少吃或不吃粗粮和豆制品等,因此许多人发生营养过程,出现了超重和肥胖。过剩的养分转化为脂肪,积极于肝脏导致脂肪肝。
    饮酒过量已经成为中青年人患脂肪肝的重要原因之一。过量饮酒,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织,因为90%95%的酒精都是通过肝脏代谢的,经常饮酒,肝脏负担太重,即使每日饮酒不超过限量,也会危害身体特别是肝脏的健康,形成“酒精性”脂肪肝。因此饮酒不仅要少饮,还要稀饮。饮酒量(多少及频率)决定肝损害的危险和程度,而且女性比男性更容易受到损害。
肥胖与脂肪肝有这密切的关系,肝内脂肪的堆积与体重超标程度成正比。约半数的肥胖者体内可见肝内轻度脂肪浸润,在重度的肥胖患者中脂肪肝的发病率可达60%94%。肥胖者的体型特点对脂肪肝的形成也有一定的影响,腹部肥胖的人比其他体型的人更容易发生脂肪肝。肥胖患者发生脂肪肝,在早期、中期多是可逆的,减轻体重、平衡膳食,脂肪肝可改善,甚至痊愈。反之,体重继续增加,脂肪肝亦会相应的加重。
营养不良也会患脂肪肝,这是由于营养不良时,蛋白质缺乏,导致极低密度脂蛋白合成减少,造成肝脏转运甘油三酯发生障碍,是脂肪在干细胞内堆积。久而久之就会造成脂肪肝。
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